Do góry

Desery Przepis na:

Orzeszki świąteczne.

Orzeszki świąteczne.

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 26

Dodano:

Odsłon: 2467

Ciasteczko takie na jednego gryza:)

Składniki

  • CIASTO
  • Mąka pszenna, 50 dkg
  • żółtka, 2
  • margaryna, 25 dkg
  • cukier, 15 dkg
  • śmietana kwaśna, 2 łyżki
  • MASA
  • mleko w płynie, 1 szklanka
  • margaryna zwykła, 25 dkg
  • kakao, 3 łyżki
  • cukier kryszkał, 1 szklanka
  • mleko w proszku pełnotłuste, 50 dkg
  • zapach rumowy lub arakowy, według uznania
  • bakalie, posiekane
  • rum lub spirytus, 3 łyżki
1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Zagnieć ciasto stopniowo dodając mąkę.Rozgrzej formę na piecu do odpowiedniej temperatury .Nałóż małe kawałki ciasta w wgłębienia formy i zaciśnij rozgrzaną drugą częścią formy. Smaż do zrumienienia ciasta.Ciasteczka wypadają z formy jak są dobrze wypieczone.

  2. Masa. Margarynę ,płynne mleko ,cukier zagotować . Odstawić i dodać kakao zapach i alkohol. Wymieszać na gładko. Postawić na piec i dodać mleko w proszku . Dokładnie wymieszać . Dodać bakalie i nakładać ciepłą masę do połówek ciasteczek i sklejać . Bakalie można dodawać w czasie sklejania ciasteczek w zależności od kształtu ciasteczka. Migdał do muszelek,orzeszek do orzeszków,rodzinki namoczone w rumie do szyszek .Grzybki mogą dostać kokos do masy ,albo samą masę .

  3. Zlepione ciasteczka można ozdobić czekoladą ,kokosem ,lukrem itp.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazia62 24 sierpnia 2012 Orzeszki powracają do łask.Niedawno mąż kupił mi elektryczny opiekacz do orzeszków,za jednym razem piecze się 24 połówki,szybko i wygodnie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

glazter2007 16 kwietnia 2012 Polecam Allegro, foremek w różnych kształtach do koloru do wyboru . A ciasteczka orzechowe własnie przeżywają swój renesans . Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

keja 03 stycznia 2012 Masz rację . Nie napisałam bo przygotowałam zdjęcie z tą specjalną formą . Niestety nie che mi to zdjęcie wejść

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 03 stycznia 2012 Chyba zapomniałaś dopisać dość ważnej informacji, że to przepis dla posiadaczy specjalnej formy ! Kiedyś pożyczyłam od mamy koleżanki taką formę (przywiezioną jeszcze z NRD) do "orzeszków" , ciasteczka wychodzą pyszne i przede wszystkim niezwykle dekoracyjne, jak prawdziwe skorupki orzechów włoskich, robiły furorę wśród gości. Ale nigdzie nie mogłam takiej formy kupić.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń