Do góry

Przekąski Przepis na:

ostatkowe zawijańce - czym chata biedata :)

ostatkowe zawijańce - czym chata biedata :)

Autor:

Przepisów i artykułów: 252 Ocena: 1806

Dodano:

Odsłon: 35199

Cztery zestawy smakowe z lodówkowych "końcówek serii" i ostatkowa impreza gotowa! Efektownie podane zawijańce rozchodzą się równie szybko jak robią:) Pomysł podpatrzyłam z firmy cateringowej i zestawy smakowe wciąż wymyślam i testuję :)

Składniki

  • tortilla (opakowanie, całe lub część)
  • smarowidło (hummus|twarożek|cokolwiek)
  • warzywa (sałata|szpinak|marchew|pomidor|ogórek|cokolwiek)
  • "zapychacz" (ser żółty|mozarella|łosoś|indyk|cokolwiek)
5-6 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Sprawdzam zawartość lodówki i wyciągam co już się kończy albo wymaga natychmiastowego spożycia
    np
    hummus sałata ser a po marchew sięgam dla urozmaicenia i koloru

  2. Warzywa myję a marchewkę obieram i skrawam cienkie długie plasterki obieraczką
    żółty miękki ser (np gouda) kroję w cienkie plastry a zwykle zżynam je ta samą obieraczką do warzyw
    przygotowuję smarowidło do sklejenia zieleniny z tortillowym plackiem

  3. Komponuję bazę do zawijańca w kolejności
    tortilla
    smarowidło
    zielenina
    warzywo dla koloru
    zapychacz

    Przykładowe zestawy kompozycji smakowych to
    A | tortilla hummus sałata marchew żółty ser
    B | tortilla twarożek szpinak pomidor suszony łosoś
    C | tortilla domowy ketchup sałata z rukolą pieczona pierś indyka
    D | tortilla pasta z oliwek sałata z bazylią czarne oliwki plastry mozarella

    smarowidło do samego brzegu żeby brzegi dobrze się skleiły a kolejne warstwy zaczynam od tego samego brzegu i każdą kończę ok dwa centymetry wcześniej

  4. Zaczynając od najgrubszego brzegu ze wszystkimi warstwami zawijam mocno i ścisło w rulon
    Obcinam nierówne brzegi
    Przekrawam skośnie na dwie połówki
    Dociskam brzeg ze smarowidłem aby spełniło swoje zadania kleju
    Ustawiam blisko siebie tak by stykały się sklejonymi końcówkami _ niech się poprzytulają na talerzu :)

    Gotowe! to naprawdę błyskawiczna efektowna przekąska

  5. Świetnie nadaje się też na drugie śniadanie do pracy albo szybką kolację:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń