Do góry

Desery Przepis na:

Pączki

Pączki

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 75

Dodano:

Odsłon: 18340

Proste, szybkie, pyszne :)

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Z drożdży, 1 łyżki cukru, 3 łyżek mąki i mleka zrobić rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce aż zacznie rosnąć.

  2. Żółtka i pozostałą częścią cukru utrzeć, dodać szczyptę soli.

  3. Tłuszcz rozpuścić i ostudzić.

  4. Do pozostałej mąki wlać rozczyn, roztopiony tłuszcz, utarte żółtka, wyrobić ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu.

  5. Gdy podwoi się objętość ciasta rozwałkować je na grubość 1 cm i kieliszkiem wykrawać krążki. Na każdym rozłożyć łyżeczkę marmolady, przykryć drugim krążkiem i starannie zlepić brzegi. Pozostawić do wyrośnięcia przez 15 min.

  6. Rozgrzać olej w garnku. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

  7. Wyłożyć na ręcznik papierowy i ostudzić.

  8. Na ostudzone pączki nałożyć lukier i ozdobić skórką pomarańczową.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gabriel13 24 stycznia 2010 już niedługo będzie okazja na tłusty czwartek-te wyglądają bardzo apetycznie

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 24 stycznia 2010 Alez narobiłas mi apetytu na pączki,nie robiłam ich od dawna.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mole3 24 stycznia 2010 Czekałam właśnie na wysyp przepisów tłustoczwartkowych, bo to już blisko. A pączki zawsze i wszędzie - zwłaszcza ze skórką pomarańczową. Pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń