Do góry

Desery Przepis na:

Pączki

Przepis dnia 2012-02-16
Pączki

Autor:

Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1739

Dodano:

Odsłon: 12947

są bardzo pyszne mieciutkie , warte spróbowania, zawsze wychodza

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 10 dkg cukru pudru
  • 10 dkg drożdzy
  • 7 zółtek
  • 1 kieliszek octu lub spirytusu
  • 10 dkg margaryny
  • 2 cukry waniliowe
  • szczypta soli
  • 0,5 l mleka
  • marmolada lub smazona róża
  • ok 1,5 l oleju do smazenia (moze byc smalec)
  • 2 łyżki cukru kryształu
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. mleko , drożdże , 0,5 kg maki połączyc (zrobic z tego rozczyn) odstawi do wyrosniecia. Gdy gotowe dodac reszte mąki , żółtka utarte z cukrem pudrem , spirytus , sól , cukry waniliowe .

  2. chwile wyrabiac , na koniec dodac wczesniej roztopioną margarynę i pianę tylko z 2 białek usztywnioną podczas ubijania cukrem kryształem , zarabiac reką aż powstanie jednolite ciasto (ma odstawac od ręki), przykryc scierką i odczekac aż podwoi swoją objętosc

  3. Gdy ciasto wyrośnie , dac na stolnice , rozwałkowac na grubośc 2 cm , mozna dodawac odrazu marmoladę lub dopiero po usmazeniu nabic specjalnym do tego rekawem z wąską końcówką

  4. Po usmażeniu posypac cukrem pudrem lub polac lukrem wg własnego uznania.

  5. Zyczę smacznego

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: pączki/pączki

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

tolerancja 16 lutego 2012 justyna7279 proszę bardzo , polecam drugi przepis na pączki z mojego profilu również są pyszne ..

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 16 lutego 2012 To bardzo fajnie ze pączki smakowały,dziekuję za komentarz .Polecam również drugi przepis który dzisiaj dodałam również są pyszne , a nawet bardziej puszyste i miękkie jak te które próbowałaś pozdrawiam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

justyna7279 16 lutego 2012 Dziękuje bardzo za przepis,pączuchy wyszły pyszne:)))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

magdus750 13 lutego 2012 Wybrałam Twoje pączusie ,spodobały mi się .Zrobiłam przed chwilą są pyszne,rozpływają się w ustach,dzieciaki i mężuś się zajadają.Dałam przepis koleżankom będą robiły w czwartek...pozdr;)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 16 marca 2011 boskie , boskie... i jeszcze raz boskie

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Rekin65 03 marca 2011 wygladaja bardzo apetycznie ,juz się częstuję ,pozdrawiam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 03 marca 2011 Dzisiaj tłusty czwartek wiec jemy pączki- równiez pozdrawiam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

margo21 03 marca 2011 Tolerancja , nie ma jak domowe paczusie.pozdrawiam.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń