Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takich pączków myślę że nikomu nie muszę przedstawiać, zwane są pączkami hiszpańskimi, gniazdkami. Fajne na tłusty czwartek.
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 67
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 67
Składniki
W rondelku zagotować mleko z margaryną, cały czas mieszając. Wsypać przesianą mąkę, ucierać drewnianą łyżką, aby nie utworzyły się grudki.Gdy ciasto ma szklisty wygląd odstawiamy by wystygło. Dodajemy do przestudzonego ciasta, jajka i proszek do pieczenia, ucieramy na gładką masę. Papier do pieczenia tniemy na kawałki 10x10 cm, na każdym wyciskamy szprycą cukierniczą krążki o średnicy 6 cm, masę położyłam dwukrotnie, by pączki były większe.
Pączki wraz z papierem wkładamy do gorącego tłuszczu, papier usuwamy. Pączki smażymy na złoty kolor z obu stron. Wyjmujemy i odsączamy na bibule.
Lukier, ja wymieszałam sok z połowy cytryny ze szklanką cukru pudru. Gotowe pączki zanurzamy w lukrze tą ładniejszą stroną i podajemy. SMACZNEGO