Do góry

Przekąski Przepis na:

Pączki ziemniaczane z mięsem

Pączki ziemniaczane z mięsem

Autor: karolinkakaja

Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 1327

Dodano: 04.03.2013

Odsłon: 68673

Ciekawy pomysł na obiad :-)

Składniki

  • CIASTO:
  • gotowane ziemniaki, 70 dag
  • Mąka pszenna, 35 dag
  • żółtka, 3 szt
  • sól, wg uznania
  • pieprz, wg uznania
  • MIĘSO:
  • filet z kurczaka, 1 duży
  • cebula, 1 duża
  • jajko, 1szt
  • kostka rosołowa, 1 szt
  • sól, pieprz, wg uznania
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. CIASTO:

  2. Ziemniaki ugotować w słonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę.

  3. Następnie do ziemniaków dodać mąkę żółtka sól i pieprz - wyrobić (jeśli ciasto jest zbyt mokre - dodać jeszcze odrobinę mąki).

  4. MIĘSO:

  5. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić do garnka, następnie w 2 szklankach gorącej wody rozpuścić kostkę rosołową i zalać kurczaka - gotować do całkowitego odparowania wody. Wystudzić.

  6. Następnie zmielić, dodać jajko i doprawić pieprzem i solą - wymieszać.

  7. Ciasto rozwałkować (nie za cienko), kroić kwadraty i nakładać mięso. Sklejać dokładnie i formując kulki.

  8. Pączki wrzucać do rozgrzanego na patelni oleju, smażyć na złocistobrązowy kolor. Podawać na gorąco.

  9. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 06 września 2017 Do plagiatorka - na zimowe obiadki - jak znalazł. Wyglądają wspaniale.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Lolakiki 06 marca 2013 Wyglada cieżko i tłusty. Przepis dla osób, które nie dbają o linie i zdrowie. A może jakiś przepis z kuchni śródziemnomorskiej na odmianę?

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

iwona_mm 05 marca 2013 Fajny ciekawy pomysł :).Kiedyś jadłam coś takiego w Turcji.Było pyszne .Pomysł do ulubionych.Cieplutko pozdrawiam :) :)

32 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń