Do góry

Dania główne Przepis na:

Pałeczki z kurczaka z warzywami

Pałeczki z kurczaka z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 1782

Dodano:

Odsłon: 5473

Aromatyczne dzięki świeżemu tymiankowi danie jednogarnkowe z warzywami. Trzeba poświęcić parę chwil na krojenie warzyw w kostkę – ale warto :)

Składniki

  • Pałeczki z kurczaka - 8 szt.
  • Cukinia - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Oliwa - 4 łyżki
  • Ziemniaki - 600-700 g
  • Pomidorki koktajlowe - 100 g
  • Boczek wędzony surowy - 8 plastrów (jeśli są wąskie to 16)
  • Mix ziaren - słonecznik, dynia, orzeszki pini - 50 g
  • Kurkuma - do smaku
  • Sól - do smaku
  • Przyprawa do grilla pikantna - do smaku
  • Tymianek - świeży - kilka gałązek
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Warzywa

    Cukinię, cebulę i ziemniaki kroimy w grubszą kostkę. Czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę podsmażamy cebulę i czosnek a następnie dorzucamy ziemniaki. Całość rumienimy. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię, chwilę podsmażamy, a na końcu dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i świeżym tymiankiem z 1- 2 gałązek. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego.

  2. Pałeczki

    Pałki z kurczaka solimy, pieprzymy i obficie posypujemy pikantną przyprawą do grilla. Mięso zawijamy w plastry surowego wędzonego boczku, do środka wkładając po 1 gałązce tymianku. Pałeczki układamy na podsmażone warzywa.

  3. Na suchej patelni podprżzamy mix ziaren, posypujemy nimi mięso. Całość pieczemy w 200 stopniach ok. 60 min. - aż boczek się zrumieni a ziemniaki będą miękkie.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń