Do góry

Desery Przepis na:

Panna cotta - light dukan

Panna cotta - light dukan

Autor: MP3-ka

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1504

Dodano: 09.01.2013

Odsłon: 20157

pyszne... słodkie... i przede wszystkim dietetyczne!!! do wersji nie light dodajemy cukier, a sos robimy na syropie owocowym i mące lub skrobi :)

Składniki

  • 500ml mleka, 1/2 laski wanilii,
  • słodzik, 3 łyżeczki żelatyny,
  • sos: zaprawa malinowa (ok80-100ml),
  • 2 łyżeczki skrobi
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Laskę wanilii łamiemy na pół. Mleko, słodzik i wanilię zagotowujemy. Żelatynę zalewamy wodą, podgrzewamy chwilę w mikrofali i wlewamy do mleka - mieszamy.Masę rozlewamy do foremek, gdy ostygnie wkładamy do lodówki.

  2. Przygotowujemy sos: do garnka wlewamy zaprawę, dodajemy skrobię i mieszamy do zagotowania - masa gęstnieje jak budyń! gdy będzie zbyt gęsta można dodać więcej zaprawy.

  3. Gdy panna cotta stężeje, pojemnik wkładamy na chwilę do ciepłej wody - wtedy masa lepiej "odchodzi" i przewracamy na talerz. Podajemy polaną sosem :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dunia251 04 maja 2013 Robiłam już wiele podobnych deserów, ale wydaje mi się, że ten szczególnie wart jest zrobienia, zwłaszcza ze względu na zawartośc kalorii :) wygląda genialnie!!
Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 10 stycznia 2013 Pięknie wykonany i pięknie podany deser, a w dodatku można go jeść bez wyrzutów sumienia.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 09 stycznia 2013 Śliczny ten Twój deserek...bardzo ładny talerzyk i foremka...
Wszystko piękne,aż szkoda zjeść ;-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń