Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryczki Padrón (lub Padron) pochodzą z pięknego hiszpańskiego miasta o tej samej nazwie. Są małe i zielone. Mają słodki, lekko orzechowy smak. Co najciekawsze podobno średnio co dziesiąta papryczka jest ostra. Mi niestety nie udało się na nie trafić ;) Tak czy siak są bardzo dobre i stanowią świetną przekąskę. Hiszpanie podają je jako tapas. Najchętniej podają je smażone na oliwie i hojnie oprószone solą. Ja poszłam w trochę inne smaki i nadałam temu klasycznemu hiszpańskiemu tapas lekko azjatyckiej nuty
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 675
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2156
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1455
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 179
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 595
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 675
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2156
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1455
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 179
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 595
Składniki
W misce dokładnie łączymy ze sobą wszystkie składniki na sos.
Papryczki myjemy i dobrze osuszamy przed smażeniem. Na patelce rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy nasze papryczki. Ważne jest żeby każda z papryczek dotykała dna patelni, jeśli macie ich dużo, smażcie je w dwóch partiach. Papryczki smażymy obracając je co jakiś czas aby równomiernie się wysmażyły z każdej strony. Mają się zarumienić. Pod koniec smażenia oprószamy je lekko solą. Gotowe papryczki przerzucamy do miski z sosem, dokładnie wszystko mieszamy i przekładamy na talerz. Przed podanie obsypujemy sezamem. Smacznego ;)