Do góry

Przekąski Przepis na:

Parówkowa przekąska imprezowa

Parówkowa przekąska imprezowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 472

Dodano:

Odsłon: 8434

Pomysł podpatrzyłam w internecie. Zrobiłam po raz pierwszy na spróbowanie. Nie wyszło może idealnie ale w smaku bardzo fajne a ten rozpuszczony ser to super pomysł. Na spotkanie ze znajomymi przekąska jak znalazł.

Składniki

  • Ciasto drożdżowe: mąka 4 szklanki
  • drożdżwe 5 dkg
  • cukier łyżka
  • sól pół łyżeczki
  • jajko 1 sztuka
  • margaryna 12,5 dkg
  • mleko 2 szklanki
  • Dodatkowo: parówki 4-5 sztuk
  • ser President Camembert 1 sztuka
  • jako 1 sztuka
  • mak 1 łyżka
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Mleko odgrzać. Drożdże pokruszyć i zasypać cukrem. Margarynę rozpuścić.
    Mąkę przesiać, dodać sól, jajko, następnie rozpuszczone drożdże i mleko. Wyrobić ciasto , na koniec wlać rozpuszczoną margarynę i ponownie wyrobić. Odstawić ciasto do wyrośnięcia.
    Jak ciasto wyrośnie oderwać kawałek i rozwałkować na kształt koła. Ja rozwałkowuje i wycinam kształt od okrągłej tortownicy. Wyciąć dwa koła, jedno mniejsze a drugie większe.
    Na blasze od piekarnika wyłożyć mniejsze koło a na jego środku położyć ser ( skroić wierzch z jednej strony). Na brzegach ciasta położyć paski papieru do pieczenia i przykryć większym kawałkiem ciasta.
    Parówkę pokroić na mniej więcej centymetrowe kawałki. Ciasto w koło ponacinać na wielkość parówki i każdy kawałek owinąć ciastem do środka aż pod sam ser. Zdjąć kawałki papieru i tak samo ponacinać i pozawijać drugi kawałek ciasta. Powstaną nam dwa wianuszki a w środku ser.
    Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i można posypać makiem.
    Z podanej porcji spokojnie wyjdą nam dwie takie przekąski.

  2. Piec aż ciasto będzie rumiane.

  3. Po upieczeniu delikatnie ściąć wierch nad serem i posypać do posiekanym szczypiorkiem.

  4. Odrywać kawałki ciasta z parówką i maczać w rozpuszczonym serze.

    Gdy nie mamy czasu na zrobienie ciasta drożdżowego polecam wykorzystać gotowe spody do pizzy też super smakują.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ewa_G 26 kwietnia Faktycznie, to może być hit przyjacielskiego spotkania:) Ja bym się z przyjemnością poczęstowała... Chyba nawet zrobię kiedyś:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchmariola63 25 kwietnia https://smaker.pl/przepis-kielbaski-koktajlowe-w-ciescie-pizzy-z-serem,122846,kuchmariola63.html Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchmariola63 25 kwietnia Kiełbaski koktailowe w cieście pizzy z serem.

Bardzo smaczny placek upieczony z ciasta na pizze, z kiełbaskami koktajlowymi i serem mozzarella :)

http://smakimariolki.blogspot.com/2017/01/kiebaski-koktajlowe-w-ciescie-pizzy-z.html

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń