Do góry

Dania główne Przepis na:

pasta...i basta

Przepis dnia 2016-09-08
pasta...i basta

Autor:

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1358

Dodano:

Odsłon: 7107

domowy,włoski makaron z pomidorami,cukinià i mozzarellà

Składniki

  • makaron cavatelli pòł paczki 250 g
  • cukinia zielona 1 szt.
  • pomidory świeże 5 szt.
  • czosnek 3,4 zàbki
  • mozzarellá małe kuleczki 2 op.
  • bazylia świeża
  • sòl młynek
  • czarny pieprz młynek
  • olej rzepakowy
  • oliwa z oliwek
  • zielona pietruszka 1 pęczek
  • małe,suszone papryczki pepperoncini 2 szt.
1-2 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. pomidory parzymy,obieramy ze skòrki,czosnek przeciskamy przez praskę,cukinię kroimy w małe kawałki
    rozgrzewamy olej na patelni,wrzucamy najpierw czosnek,suszone pepperoncini,następnie cukinię,dusimy i po 5 minutach wrzucamy pomidory,wszystko gotujemy aż warzywka odparujà I zaczynie sié klarować przepyszny sos
    po paru minutach wrzucamy do sosu kuleczki mozzarellki,przykrywamy patelnię,wyłàczamy ogień i odstawiamy na 10 min
    dodajemy paré listkòw bazylii i ziel pietruszkę
    solimy i dodajemy pieprz

    wszystko mieszamy na koniec

  2. makaron cavatelli gotujemy al dente 10 min

  3. pastę wykładamy na talerz,polewamy sosem,posypujemy ziel pietruszkà i bazylià
    możemy polać też parè kropli oliwy z oliwek dla wydobycia głębii smaku

  4. Mniammmm....pasta.....to kròlowa dań ;-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 08 września 2016 jak dla mnie to żadna pasta....tylko makaron zmieszany....z.... Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gochna55 08 września 2016 Wygląda super i pewnie tak też smakuje - no i następny kulinarny plagiat w mojej kuchni. Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń