Do góry

Desery Przepis na:

piernik przekładany na zbożowej kawie...

piernik przekładany na zbożowej kawie...

Autor:

Przepisów i artykułów: 514 Ocena: 17732

Dodano:

Odsłon: 11768

szybki i aromatyczny piernik z powodzeniem można go przygotowac z tydzień wcześniej

Składniki

  • ciasto: 1/2 szklanki miodu
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mąki żytniej typ 720
  • 2 jajka
  • 1 szklanka zimnej kawy zbożowej ( Z 3 torebek)
  • 1/2 kostki masła (100 g)
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka kakao
  • garść suszonych śliwek
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 przyprawa do piernika
  • krem: 16 dag cukru
  • 3 szkl mleka
  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 cukry waniliowe
  • powidła z czarnego bzu
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Miód, masło, przyprawy, kakao, rozpuścić na małym ogniu i odstawić do wystygnięcia.

    Mąki przesiać razem sodą. Kawę zaparzyć i pozostawić do ostygnięcia. Śliwki pokroić na małe kawałki i oprószyć delikatnie mąką.

  2. Jajka ubić z cukrem na biały puch. Następnie dodać ostygnięty miód z masłem i przyprawami, wszystko razem zmiksować. Stopniowo dosypywać mąkę z sodą, na przemian z zimną kawą. Na koniec wrzucić śliwki i delikatnie wymieszać łyżką.

  3. Blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 175 - 180 st. C, na ok. 45 minut, do suchego patyczka.

  4. Po upieczeniu, zostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia, następnie przekroić 3 części.

  5. krem: Odlać trochę mleka i rozmieszać z mąkami. Do reszty mleka dodać cukier i masło, zagotować; następnie dodać mąkę i ponownie zagotować (ma wyjść budyń).

  6. Jeden blat ciasta posmarować powidłami z czarnego bzu. Położyć następny i na to wyłożyć ciepły krem. Piernik obciążyć deską i włożyć do lodówki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kate85 16 stycznia 2018 Mega wygląda!!! Odjazdowe zdjęcie, aż chce się rękę wyciągnąć choć po kawałeczek :)))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń