Do góry

Desery Przepis na:

Pierniki świąteczne z lukrem

Pierniki świąteczne z lukrem

Autor:

Przepisów i artykułów: 95 Ocena: 1001

Dodano:

Odsłon: 4932

Domowe pierniki ozdobione lukrem, pachnące świętami, kto jeszcze nie zrobił, zachęcam do wypróbowania przepisu, warto upiec takie ciastka.

Składniki

  • Mąka pszenna 1/2 kg
  • Jajko 3 szt
  • Miód pszczeli 6 łyżek
  • Cukier 15 dag
  • Masło 20 dag
  • Soda 2 łyżeczki
  • Przyprawa do piernika lub kakao i cynamon
  • LUKIER: 1 białko, cukier puder, sok z cytryny
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Masło, miód i cukier rozpuszczamy, studzimy.

    Mąkę z sodą przesiewamy na stolnicę, robimy dołek i wlewamy do niej roztopiony miód z masłem, dodajemy przyprawę do piernika, 2 jajka i jedno żółtko (jedno białko zostawiamy do lukru), . Zagniatamy ciasto i dokładnie wyrabiamy .
    Jeśli ciasto jest za gęste dodajemy odrobinę mleka lub wody.

    Ciasto wałkujemy na grubość ok 5 mm, foremkami wycinamy ciastka. Słomką do napojów lub patyczkiem robimy dziurki potrzebne do zawieszenia na choince..
    Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temp. 180 stopni c.
    Po ostudzeniu dekorujemy lukrem.

    LUKIER: miksujemy białko jaja kurzego z 15 dag cukru pudru i kilkoma kroplami soku z cytryny.
    Przekładamy lukier do rękawa cukierniczego lub tytki z papieru z malutkim otworem i wyciskamy wzorki na ciastkach.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 18 grudnia 2017 chochlik pożarł mi literkę :) miało być ciastka :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 18 grudnia 2017 śliczne te ciasta,gratuluję cierpliwości w ozdabianiu:) mam pytanko: czy ten lukier na pewno jest z żółtka? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń