Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł może banalny, ale za to jaki smak....Mniam:)
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 667
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2125
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1415
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 160
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 561
Szybka i smaczna
Odsłon: 9247
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 667
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2125
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1415
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 160
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 561
Szybka i smaczna
Odsłon: 9247
Składniki
Pieczarki obieramy, kroimy, cebulę siekamy w drobną kosteczkę. Na patelni roztapiamy masło, szklimy cebulkę, dodajemy pieczarki, doprawiamy do smaku, kiedy puszczą sok dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy do chwili, kiedy płyn odparuje. Odstawiamy do ostygnięcia.
Pierś z indyka dzielimy na cztery plastry, każdy delikatnie rozbijamy i posypujemy z obu stron przyprawą do drobiu, solą i pieprzem. Na każdą połowę plastra nakładamy łyżkę sera i sporo pieczarek, przykrywamy drugą połową plastra, spinamy dokładnie wykałaczkami.
Panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej, smażymy z obu stron na złoty kolor, na malutkim ogniu.
Czasem przyrządzam takie piersi w piekarniku, ale wtedy nie spinam mięsa wykałaczkami i nie panieruję, tylko składam jak gołąbki i obkładam 2 plastrami boczku. Wkładam do nagrzanego piekarnika na jakieś 30 minut.