Dania główne Przepis na:
Pikantne skrzydełka w super panierce

Składniki
- skrzydełka kurczaka, 5
- Jaja, 2
- masło, 1 łyżka
- sól, curry, ostra papryka
- mąka, mleko, olej
- bułka tarta, płatki kukurydziane (najlepiej przepuścic przez maszynkę)
5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Skrzydełka podzielic na części (piórka odrzucic), moczyc ok. 45-50 min. w wodzie z dodatkiem soli.
-
Jajka roztrzepac z mlekiem i przyprawami.
-
Mąkę wymieszac z tartą bułką w proporcji 1:3 i płatkami kukurydzianymi.
-
Części kurczaka odsączyc z wody, panierowac w bułce, jajku i znów bułce. Ma byc dużo panierki. Smażyc na złoto na głębokim oleju z łyżką masła. Smacznego.
Komentarze do przepisu (0)