Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza

Pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 85

Dodano:

Odsłon: 5550

Pizza na cienkim cieście

Składniki

  • 0,4 kg mąki
  • 3,5 g drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki letniej nieprzegotowanej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • 100 g przecieru pomidorowego (ok. pół słoiczka)
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do pizzy lub oregano
  • szczypta cukru
3-4 os. 30 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. W 3/4 szklanki letniej, nieprzegotowanej wody rozpuszczamy drożdże i 2 łyżeczki cukru.
    Do przesianej mąki dodajemy szczyptę soli i 3 łyżki oliwy z oliwek. Wszystko należy wymieszać.

  2. Rozpuszczone drożdże wlewamy do mąki i stopniowo mieszamy. Tak przygotowane ciasto zostawiamy na ok. 30 minut aż wyrośnie.

  3. Przygotowanie sosu na ciasto:
    Do filiżanki dajemy ok. pół słoiczka przecieru pomidorowego, a następnie wsypujemy 1,5 łyżeczki przyprawy (np. oregano lub gotowa przyprawa do pizzy). Sos można rozcieńczyć odrobiną wody i dodać szczyptę cukru.

  4. Dodatki według uznania.
    Piekarnik rozgrzać do temp. ok. 200 st. C i piec 15 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń