Do góry

Przekąski Przepis na:

Pizza

Pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 4906

Dodano:

Odsłon: 23787

Pyszna domowa pizza...

Składniki

  • Ciasto na pizze:
  • 2 szkl. mąki - u mnie Gdańskie Młyny "mąka na pizzę włoską"
  • 2/3 szkl. ciepłej wody
  • 7g. drożdży suszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 0.5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sos pomidorowy:
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 mała łyżeczka sambala - z tym ostrożnie bo może być za ostre / można dodać ale niekoniecznie
  • zioła prowansalskie, bazylia, oregano
  • Na farsz:
  • składniki dowolne wg. swoich upodobań u mnie było:
  • szynka, salami
  • papryka konserwowa + pieczarki konserwowe
  • cebula, brokuły, oliwki
  • ser mozzerella + ser żółty
3-4 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać, dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto.
    Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
    Po tym czasie wyłożyć ciasto na blachę z papierem do pieczenia, formować w okrągły kształt.
    Na brzegi ułożyć starty ser i zlepić ranty.

  2. Posmarować sosem, posypać niewielką ilością startego sera i w dowolnej kolejności nakładać składniki, posypać przyprawami (bazylia, oregano , zioła prowansalskie) + jeśli ktoś chce przyprawa do pizzy.

    Całość posypać dużą ilością startego sera żółtego.

  3. Piec w temperaturze 220" 15-20min

    Idealnie do pizzy pasuje sos czosnkowy który znajduje się wśród moich przepisów - polecam!

    Smacznego!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mufinka 05 grudnia 2014 Super sprawa z tym zawijanym w brzeg pizzy serem! Jutro robię! :)))

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 18 sierpnia 2013 Z tym brzegiem wypełnionym serem to coś nowego,dotychczas nigdzie się z takim sposobem nie spotkałam.A sama pizza...pychota :) Odpowiedzi: 1 ▼

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 18 sierpnia 2013 Twoja pizza prezentuje się bardzo apetycznie i pewnie też tak smakuje.Zostawiam kciuka. Odpowiedzi: 1 ▼

10 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń