Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza domowa

Pizza domowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 1574

Dodano:

Odsłon: 5582

Łatwa i smaczna, a jeśli chodzi o dodatki kto co lubi:)

Składniki

  • Ciasto:
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • 50 dag świeżych drożdży
  • szczypta cukru,
  • ciepła woda 1 szklanka
  • sól łyżeczka
  • olej 3 łyżeczki
  • Dodatki:
  • koncentrat pomidorowy/ketchup
  • czosnek
  • cebula
  • szynka, salami, boczek wędzony
  • starty ser żółty, mozarella
  • pieczarki
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciasto:
    Drożdże rozkruszamy, dodajemy szczyptę cukru, olej i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15 min.
    Mąkę mieszamy z solą, dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Można do ciasta dodać paprykę słodką/ostrą w proszku, zioła prowansalskie czy oregano, bazylię itp. Wtedy ciasto będzie ciekawsze.

  2. Koncentrant pomidorowy, bądź ketchup mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, tymiankiem i oregano. Ciasto dzielimy na pół lub z całości rozciągamy placek na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Z tych proporcji wyjdzie jedna duża dość pulchna pizza, lub 2 mniejsze i cienkie (jak kto woli:P) Smarujemy ciasto sosem, i układamy dowolne dodatki. U mnie: ser żółty, szynka, salami, pieczarki, boczek pokrojony w plastry, cebula i znów ser.

  3. Rozgrzewamy piekarnik do 230st i pieczemy ok 15-25 minut (zależy od piekarnika).

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Zazula1 14 kwietnia 2013 No i po co ja tu weszłam?mam ślinotok i poczułam burczenie:)))Smacznie wygląda ta Twoja wersja pizzy :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń