Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza made in ja

Pizza made in ja

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 10

Dodano:

Odsłon: 559

Na obiad lub kolację

Składniki

  • mąka pszenna 2 szklanki
  • 1/3 kostki drożdży
  • szczypta soli
  • ok łyżeczki cukru
  • szczypta gałki muszkatołowej i przyprywy do pizzy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od ciasta ja robię tak, że wszstkie składniki poza wodą wrzucam do miski (używam robota bosch mum)

    Wodę letnią może być cieplejsze byle nie gorąca wlewam stopniowo tak aby ciasto odeszło od brzegów misy (jak wody jest za dużo dodaję mąki jak ciasto jest za twarde to wody) zaleta robienie ciasta w robicie jest taka że za twrde ciasto zaczna "skakać" razem z robotem, każdy kto choć trochę piecze wie o co chodzi.
    Gotowe ciasto zostawiam na chwilę żeby odpoczeło i podrosło, robimy sos

  2. (wiem nie podałam składników u góry, podam teraz :) )

    łyżeczka masła, ząbek czosnku, szczypta soli, bazylia, oregano, przecier pomidorowy w kartoniku.
    delikatnie zeszklić czosnek na maśle, wlać przecier, doprawić do smaku i podusić na małym ogniu ok 5 minut.

    Mamy już cały spód :) a góra co kto lubi :)

    moja propozycja :

    Ciasto dzielimy na dwie części jeśli chcemy dwie rózne pizzę jeżeli wystrczy jedna używamy blaszki z piekarnika.

    Rozkładamy równo ciasto, smarujemy sosem (ile kto lubi)
    pokrojone pieczarki (ok 5 średnich)
    szynka 5 plasterków
    2 łyżki kukurydzy z puszki
    zółty ser starty na drobnych oczkach
    mozzarela kilka plastrów
    salami 4-5 platerków na wierzch

    Tak przygotowaną pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy bez termoobiegu 25 minut.

    gotowe!!

    SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ania83krk 26 lipca 2014 Pesto, czepiasz się i tyle, ale ok

Skoro powstało takie zestawinie w MOJEJ głowie, więc poniekąd we mnie... i już masz wszystko poprawnie... choć moim zdaniem nie o poprawność lecz o smak tu chodzi :)
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pesto 01 lipca 2014 Jak już rzucasz angielszczyzną to przynajmniej pisz poprawnie. Pizza zrobiona W tobie? A może miałaś na myśli "przez ciebie", wówczas "made BY me"...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń