Do góry

Dania główne Przepis na:

pizza "domówka"

pizza domówka

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 14

Dodano:

Odsłon: 45102

pyszna, własna i smakująca wszystkim!!! Pizzę robię na spotkania, tz. domówki i oczywiście każdy się zajada i prosi o przepis :-)

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, wlewamy oliwę, sól, cukier oraz ciepłą wodę. Wszystko zagniatamy, wyrabiamy i odstawiamy na chwilę. Ciasto nie wymaga konkretnego czasu do wyrastania, czas który poświęcimy na sos jest wystarczający :-) Jest to porcja na dwie pizze o śred.ok 30 cm, ciasto średniej grubości. Następnie przygotowujemy sos: puszka pomidorów, 3 łyż oliwy, 3-4 ząbki czosnku, przyprawy do pizzy (ulubione) sporo soli. Sos musi być "słonawy", można dodać pół szkl. białego wina wytrawnego. Wszystko zagotować tak aby wino odparowało. Doprawić do smaku, a następnie zmiksować.

  2. Gdy skończymy gotowanie sosu ciasto jest już gotowe do wałkowania, .... na blaszkę kładziemy ciasto, następnie smarujemy połową sosu, na sos rzucamy starty ser (ja mieszam z mozzarellą) a na ser dowolne, ulubione dodatki. Osobiście uwielbiam z salami lub tuńczykiem. Pamiętajmy, żeby nie przesadzać z dodatkami. wierzch pizzy polewam 1 łyż. oliwy, posypuję przyprawami do pizzy i solą. Pieczemy na 250 st. od 10 do 12 min (bez termoobiegu)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

honia_ah 10 stycznia 2013 Dzisiaj zrobiłam pizze wg.Twojego przeisu ciasto jest petardziaste:). Do ulubionych!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lukrowababeczka 25 listopada 2011 Robiłam wczoraj pizze i ciasto jest bardzo dobre!!! Dałam jednak całą płaską łyżeczkę soli. Dziękuję za przepis.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Sapik3 08 października 2011 Przepis godny polecenia zrobiłam pizze wczoraj i rodzinka nie mogła sie najeść :) Polecam bo jest PYSZNA !!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Sapik3 25 września 2011 No w końcu rewelacyjny przepis na pizze :) Do ulubionych myk :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

monika777 22 czerwca 2011 przepis godny polecenia,pizza naprawdę bardzo smaczna ja dodałam do ciasta trochę oregano ma wtedy bardziej wyrazisty smak ...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń