Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza razowa z sosem a'la Pizza Hut

Pizza razowa z sosem a'la Pizza Hut

Autor:

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 237

Dodano:

Odsłon: 571

Pizza wykonana z mąki razowej. Śmiało można jeść na diecie, idealna dla osób unikających węglowodanów prostych. Do tego sos a'la Pizza Hut pełen suszonych ziół.

Składniki

3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Przygotowanie zaczynamy od sosu. Składniki mieszamy w rondelku, należy je doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć temperaturę i gotować na małym ogniu przez ok 45 minut do zgęstnienia sosu.

  2. Piekarnik nastawiamy na 220 stopni, grzanie góra/dół.
    Przechodzimy do ciasta. Mąkę przesiewamy wraz z solą.
    Odmierzamy część wody, jedną odstawiamy na bok, w drugiej zaś rozpuszczamy drożdże z łyżeczką mąki i cukrem. Pozostawiamy zaczyn do wyrośnięcia (pojawi się na nim pianka).
    Do przesianej wcześniej mąki dodajemy zaczyn i olej. Stopniowo dolewamy pozostałą wodę, jednocześnie zagniatając ciasto. Wyrabiamy starannie do momentu, aż ciasto będzie gładkie i sprężyste.
    Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około pół godziny.
    Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i oprószoną mąką (pizza nie przyklei się).

  3. Spód pizzy smarujemy wcześniej przygotowanym sosem, nie wielką ilością, aby ciasto nie rozmiękło. Pozostały sos będzie idealnym dodatkiem do gotowej już pizzy.
    Posypujemy tartym serem. Na wierzchu układamy wybrane dodatki: u mnie czarne oliwki i plasterki szynki.
    Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 15 minut.
    Gotowe.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 grudnia 2017 No, no, ten przepis leci do pamiętniczka i na pewno zrobimy niebawem :)
Bardzo apetycznie wygląda :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń