Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza trzy sery z kurkami

Pizza trzy sery z kurkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 87

Dodano:

Odsłon: 177

Pyszna, kolorowa pizza, której po prostu nie można oprzeć się smakowi podczas jedzenia. Smaku nadają owoce lasu kurki smażone na maśle z cebulkami i trzy sery pizzy: mozarella, camember, żółty ( gouda),które po zapieczeniu są wyborne.Pizza jest idealna dla wegetarian jak i smakoszy grzybów, warzyw. Polecam :) !!!

Składniki

  • *Ciasto:
  • 350 g mąki
  • 150 g serka białego kanapkowego
  • 9 łyżek oleju
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • *Do przesmażenia:
  • 200 g kurek
  • 3 cebulki dymki
  • 2 cebulki szalotki
  • 20 g masła
  • sól i pieprz do smaku
  • *Sos pomidorowy:
  • 250 ml koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka oregano
  • *Dodatki do pizzy:
  • przesmażone kurki
  • 225 g sera camember
  • 125 g sera mozarella
  • 200 g sera żółtego( np.gouda) w plastrach
  • 1 mała papryka zielona
  • 1 mała papryka żółta
  • 1 pomidor
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto:

    Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Następnie do miski wlać olej, przełożyć łyżeczką serek i dodać pozostałe przyprawy.

  2. Ciasto zagnieść, uformować w kulkę i podsypać na wierzchu lekko mąką. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość ok. 4-5 mm i przełożyć na płaską blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i wysmarowaną lekko olejem. Brzegi ciasta mogą pozostać poza blachą. Blachę z ciastem można odstawić na chwilę na bok.

  3. Kurki:

    Kurki umyć , oczyścić i osuszyć. Cebulki pokroić drobno. Masło rozpuścić na patelni. Na rozgrzane masło wrzucić dymkę i poczekać aż się zeszkli. Następnie dodać kurki i poczekać chwilkę do ich przesmażenia. Jak kurki się przesmażą wrzucić posiekaną dymkę. Na koniec grzyby doprawić solą i pieprzem.

  4. Sos pomidorowy:

    Do miseczki przelać koncentrat pomidorowy, dodać przyprawy i wymieszać. Sos odstawić na bok.

  5. Wykończenie pizzy:

    *Przygotowanie pozostałych dodatków:

    Sery: camember i mozarellę pokroić w plasterki. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w plasterki. Pomidora pokroić w półksiężyce.

    Na odstające poza blachą rogi ciasta rozłożyć dookoła po 1 plasterku sera cameber i zagiąć rogi pizzy. Na pizzę wylać sos pomidorowy, rozłożyć ser i pozostałe dodatki.



  6. Pizzę piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 oC przez 20-25 minut.

  7. Po tym czasie pizza jest gotowa:)

    Smacznego:) !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń