Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek korzenny z gruszkami"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 92
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 559
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 92
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 559
Składniki
ok. 90 minut
Gruszki umyć, wytrzeć do sucha, wyciąć gniazda nasienne, pokroić na cząstki, a te na plasterki. Od razu skropić je sokiem wyciśniętym z cytryny. Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Wymieszać z mąką ziemniaczaną, cynamonem, korzenną przyprawą do piernika i kakao.
Margarynę utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Kolejno wbijać do niej jajka. Porcjami wsypywać sypkie . Dobrze wymieszać mikserem.
Blachę wyłożyć pergaminem. Na spodzie rozsmarować przygotowane ciasto. Wcisnąć w nie pionowo plasterki gruszek. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piec 45 minut. Pokroić, udekorować melisą.Źródło: Życie na gorąco