Do góry

Desery Przepis na:

placek z chałwą

placek z chałwą

Autor: wioleta333

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 3641

Dodano: 09.10.2010

Odsłon: 54227

efektowne i pyszne ciasto

Składniki

  • Biszkopt jasny:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 5 łyżek mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany 30%
  • Biszkopt ciemny:
  • 8 jajek
  • 8 łyżek cukru
  • 8 łyżek mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki śmietany 30%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 1,5 szklanki mleka
  • łyżka mąki zwykłej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 żółtek
  • 4 cukry waniliowe
  • łyżka kakao
  • 40 dag chałwy waniliowej
  • 2 masła
  • .bezy 2 opakowania
  • 1 czekolada gorzka
  • 3 łyżki mleka
> 6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. biszkopt jasny : białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem, dodać żółtka ubijać, dodać mąkę proszek i śmietanę lekko wymieszać dać do wysmarowanej foremki i piec.

  2. biszkopt ciemny: białka ubić na sztywno utrwalić cukrem, dodać żółtka ubijać, dodać mąkę proszek , kakao i śmietanę - wymieszać lekko podzielić na pół , wlać do dwuch foremek i upiec dwa biszkopty,

  3. masa: z mleka , mąki zwykłej i ziemniaczanej, cukru waniliowego i żółtek ugotować budyń, wystudzić , masło utrzeć do białości, dodawać budyń i ucierać na konic dodać rozkruszoną chałwę dokładnie utrzeć. Masę podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao i utrzeć .

  4. Na tacy ułożyć ciemny biszkopt rozsmarować jasną masę , na masę ułożyć jasny biszkopt posmarować połową ciemnej masy, ułożyć ciemny biszkopt , dokładnie przydusić najlepiej położyć na ciasto tackę i na chwilę przydusić aby ciasto się wyrównało, zdjąć tackę, posmarować biszkopt resztą ciemnej masy, bardzo równo ją rozprowadzic najllepiej za pomocą długiego noża, na masę ułożyć bezy wg upodobania w niewielkich odstępach, rozpuścić pokruszoną czekoladę z trzema łyżkami mleka, ciepłą polewać na ukos placka .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

marysia11082 19 października 2012 JA TAK JAK "MATUSIA "DAJĘ BEZY.NA MOIM PROFILU JEST PRZEPIS.CIASTO PRZEPYSZNE.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marbet 17 kwietnia 2011 Na zdjeciu widac, ze pomiedzy masa biala a jasnym biszkoptem jest jakas inna masa a moze mi sie tylko wydaje?
Prosze o odpowiedz:)
Dziekuje
Beata

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tytusa_mama 05 kwietnia 2011 na jakiej dużej blaszce piekłaś, czy jak zrobie w kwadratowej 24cm to zrobić z połowy składników, biszkopty bedą ok? masy nie za mało?

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Matusia122 20 października 2010 Jest pycha, a ja zamiast jasnego biszkopta kładę bezy.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

iwonasz 12 października 2010 bardzo smakowicie wygląda ,a wykonanie perfekcyjne!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

megs 09 października 2010 woow... jaki cudowne ciachoooo....musze koniecznie wyprobowac przepis....odemnie 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń