Do góry

Desery Przepis na:

Placek z jabłkami

Placek z jabłkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 192

Dodano:

Odsłon: 2292

Pyszny placek z jabłkami z bezowym wierzchem. Idealny!

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 szkl. mąki
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100g smalcu
  • 1 kostka margaryny
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • 1 kisiel cytrynowy
  • 3/4szkl. cukru
  • Duży słoik przetartych jabłek
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. 4 żółtka i jedno jajko dodać do mąki. Wsypać cukier puder, proszek do pieczenia i śmietanę. Smalec i margarynę drobno pokroić i "ciachać" nożem, aż wszystko się połączy. Ugnieść ciasto.

  2. 1/3 ciasta odjąć i włożyć do zamrażarki. Pozostałe 2/3 do lodówki na około 1 godzinę.

  3. Ciasto wyjąć z lodówki i ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w 180C przez 15min. W między czasie ubić pozostałe białka z 3/4 szkl. cukru i kisielem.

    Porada: Jeśli kisiel jest już słodzony zmniejszyć ilość cukru do pół szkl.

    Na podpieczone ciasto ułożyć jabłka a na jabłka pianę z białek. Wyjąć pozostałą część ciasta z zamrażarki i "porwać" na pianę.

  4. Piec w 180C przez 30 minut. Piana musi nabrać brązowawego koloru.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń