Dania główne Przepis na:
Placki z kukurydzą i salsą


Przepisów i artykułów: 115 Ocena: 955
Dodano: 09.01.2018
Odsłon: 3195
Składniki
- 1 puszka kukurydzy( 150 g)
- 2 jajka
- 150 g mąki
- 150 ml mleka
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- ulubione zioła: pietruszka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- Salsa:
- 2 pomidory
- 0,5 ogórka
- mała cebulka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oleju
- szczypta cukru, sól, pieprz, chili
1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Placki: Jajka rozdzielić, żółtka wymieszać z mąką, mlekiem, proszkiem do pieczenia, drobno pokrojonymi ziołami np. pietruszką. Dodać sól, chili i pieprz, odstawić na pół godziny.
-
Kukurydzę z puszki dobrze odsączyć, dodać do masy jajecznej. Białka ubić na pianę i dodać do żółtek i kukurydzy. Delikatnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Łyżką nakładać małe placuszki i smażyć na rumiano.
-
Salsa:
1. Pomidory i ogórka umyć, pokroić w drobną kostkę. Cebulkę drobno posiekać. Wymieszać, pokropić sokiem z cytryny i olejem, dodać sól, pieprz, chili i cukier do smaku. Podawać z plackami z kukurydzy.
Komentarze do przepisu (12)

Kate85 13 styczniaZgłoś do usunięcia
Ojej! jakie apetyczne! :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 09 styczniaZgłoś do usunięcia
Wiosna, wiosna...juz przepisniegi kielkuja :-))) Odpowiedzi: 6 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 09 styczniaZgłoś do usunięcia
Patrząc na cały anturaż, pachnie mi tu wiosną, a do niej coraz bliżej xDSuper wygląda i już czuję ten pyszny smak :) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz