Do góry

Dania główne Przepis na:

Placuszki z młodych ziemniaków z sosem owocowym

Placuszki z młodych ziemniaków z sosem owocowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 36

Dodano:

Odsłon: 96

szybkie, smaczne i witaminowe placuszki

Składniki

3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, płuczemy, oczkujemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Cebulę obieramy i także trzemy na tych samych oczkach co ziemniaki.
    Bierzemy najdrobniejsze sitko, na które przekładamy starte ziemniaki i odsączamy.

  2. Do odsączonych ziemniaków dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku a w razie potrzeby gdy ziemniaki będą rzadkie dodajemy mąkę tak aby ciasto miało konsystencję zwartą i nie było leiste.
    Na dobrze rozgrzany olej na patelni łyżką kładziemy gotowe ciasto w niewielkich odstępach i grubości 5-7 mm. Placuszki smażymy na jasnozłoty kolor z obu stron. Usmażone zdejmujemy z patelni nadmiar tłuszczu odsączamy ręcznikiem papierowym

  3. Sos owocowy:
    Owoce morele, śliwki, czarną porzeczkę płuczemy, wycieramy. Ze śliwki i moreli usuwamy pestki. Wszystkie owoce wkładamy do salaterki i tłuczkiem ugniatamy tworząc sos.

  4. Gorące placki polewamy sosem owocowym i życzymy smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

SlodkoSlodka83 14 lipca U mnie też dzisiaj placuszki gościły :-) Pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń