Do góry

Dania główne Przepis na:

Placuszki z Puree Ziemniaczanego z Serem i Szczypiorkiem.

Placuszki z Puree Ziemniaczanego z Serem i Szczypiorkiem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 285 Ocena: 3652

Dodano:

Odsłon: 6906

Danie to można podawać na kolacje jak i na postny obiad,z dodatkiem surówki i sosu czosnkowego jest bardzo smaczne.

Składniki

  • 12 szt.
  • 400 g puree ziemniaczanego
  • 200 g sera żółtego
  • 2 garście posiekanego szczypiorku
  • 1 jajko L
  • ok.pół szkl.mąki pszennej + mąka do panierki
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki oskrobać,umyć i ugotować w osolonej wodzie jak do obiadu,odlać i przecisnąć przez praskę do ziemniaków,odstawić do przestygnięcia.
    Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
    Do letniego puree wbijamy jajko,wsypujemy mąkę, wrzucamy starty ser,posiekany szczypiorek,sól i pieprz do smaku,

  2. całość dokładnie mieszamy,następnie kulamy w rękach kulki nie za duże,

  3. spłaszczamy i obtaczamy w mące z obu stron,smażymy na rozgrzanej patelni,na oleju,z obu stron na rumiano

  4. z obu stron na rumiano.
    Usmażone odkładać na ręcznik papierowy,następnie na talerz.
    Podawać posypane szczypiorkiem z kwaśną śmietaną lub z sosem czosnkowym i ulubioną surówką.



Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozka44 31 lipca Placki, albo kotlety z ziemniaczkow jak najbardziej !! A z dodatkiem sera... ziemniaczki smazone z serem smakuja oblednie <3 Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gochna55 31 lipca Albo z sosikiem grzybowym, no dobrze, mogą być i pieczarkowym (w przypadku braku leśnych) hi,hi... no i już rozmarzyłam się do czego te placuszki wykorzystać. Super przepis - pełen inspiracji :):) Odpowiedzi: 3 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń