Do góry

Dania główne Przepis na:

Poledwica otulona boczkiem.

Przepis dnia 2010-06-21
Poledwica otulona boczkiem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 961

Dodano:

Odsłon: 34076

Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swinka tez jest dobra.

Składniki

  • poledwica wieprzowa, 1
  • boczek,dlugi i cieniutko pokroiony, 200g
  • czosnek, 3 zabki
  • tymianek najlepiej swiezy,pare lodyzek
  • musztarda z ziarnami gorczycy
  • sol,pieprz
  • cebulka, 1
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. poledwice nasmaruj musztarda posol, popieprz,zawin w folie i odstaw w chlodne miejsce najlepiej na cala noc.

  2. boczek polukladaj na foli przezroczystej,jezeli poledwica bedzie za dluga przekruj na pol i zrob dwie,folia pomoze zrolowac mieso w rolade.

  3. na rozgzanej patelni obsmaz mieso dokladajac cebulke szarotke,czosnek i rozmaryn,po obsmazeniu wtaw po paru minutach do piekarnika rozgrzanego do 130s,i piecz 30-35 min

  4. z produktow ktore obsmazaly mieso zrob sos wedlug twojego smaku ja zrobilam na czerwonym winie.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dominikaorland 20 listopada 2012 Super przepis zrobilam juz dwa razy i wyszlo przepysznie! Danie godne polecenia szczegolnie na uroczysty obiad albo swieta

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

angelo 26 maja 2011 Zrobiłem to danie jest rewelacyjne jedna uwaga polędwiczki trzeba zostawić zamarynowane na noc lub jeszcze dłużej tak jak sugeruje autorka to powinno być obligo smak jest wtedy rewelacyjny.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

roxi34 08 grudnia 2010 Wygląda wspaniale,a smakuje jeszcze lepiej :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 21 czerwca 2010 Dodaje do ulubionych. Wygląda bardzo apetycznie i wykorzystam przepis na przyjęcie. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ojoolka 18 czerwca 2010 Piękna mmmm... aż dostałam ślinotoku :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

LenaMS 17 czerwca 2010 Muszę przestać przeglądać Smakera w pracy... Robię się straaaasznie głodna na widok takich pyszności. Ślicznie wyszło i pięknie podane :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń