Do góry

Dania główne Przepis na:

Polędwiczki w sosie pesto:

Polędwiczki w sosie pesto:

Autor:

Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 245

Dodano:

Odsłon: 315

Szybkie do przygotowania i smaczne danie obiadowe.

Składniki

  • 1,5 kg polędwicy wieprzowej
  • 400 ml śmietany 36%
  • 5 łyżek pesto z niedźwiedziego czosnku
  • 3 łyżki klarowanego masła
  • sól, pieprz czarny, grubo mielony
  • przyprawa podlaska do mięs pieczonych
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Polędwiczki pokroić w 6-8 cm kawałki. Nie rozbijać.
    Oprószyć przyprawami i odstawić na 15 minut do lodówki.
    Na patelni roztopić klarowane masło i krótko je obsmażyć z obu stron.
    Wystarczy po 4 minuty.
    Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

  2. Śmietankę rozmieszać z pesto.
    Zalać polędwiczki.
    Piec pod przykryciem w temperaturze 175 stopni przez około 1/2 godziny.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń