Do góry

Przekąski Przepis na:

Polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwkami w sosie ogórkowo-grzybowym

Polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwkami w sosie ogórkowo-grzybowym

Autor: bozenas

Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 615

Dodano: 04.08.2010

Odsłon: 12207

Wykwintne a zarazem proste w wykonaniu

Składniki

  • polędwica wieprzowa, ok70 dag
  • śliwki suszone, 100gr
  • Boczek wędzony, 2 paczki
  • cebula, szt
  • grzyby, ok20dag
  • ogórki korniszone, 2-3szt
  • pzyprawy
  • bulion, ok 0,5litra
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Polędwicę nadziac śliwkami suszonymi,zawinąc w plastry boczku wędzonego,przed zawinięciem posypac pieprzem,upiec na oliwie

  2. Sos:posiekac grzyby,cebulę i ogórki,udusic na oliwie cebulę,na cebulę grzyby i ogórki,podlac bulionem,dodac sos sojowy,jak się połowę odparuje podbic mąką ziemniaczaną.Podawac z ziemniakami potem sos a na sos pokrojone mięso.Ziemniaki bardzo fajne do tego dania to:ugotowane małe ziemniaki odcedzic,do garnka dac masło,posiekaną zieloną pietruszkę i wyciśniety przez praskę czosnek.Delikatnie wstrząsac garnkiem żeby ziemniaki pokryły się masłem,ale nie rozpadły.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozenas 04 sierpnia 2010 tajuniu,przepis widziałam w telewizji,to co podałam jest moją wariacją na temat oryginału,a zdjęcia robiłam sama,więc co tu jest plagiatem?:)))))dzięki strażniczko:))))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tajunia 04 sierpnia 2010 jeżeli nie podajesz źródła z którego pochodzi przepis, wtedy to nazywa się plagiat....

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wioleta333 04 sierpnia 2010 zachęcające te polędwiczki, napewno zagoszczą w mojej kuchni.......

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń