Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny i prosty w wykonaniu obiad.
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 91
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 174
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 449
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 266
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 91
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 174
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 449
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 266
Składniki
Wykonanie: Polędwiczki opłukać, pozbawić błonki, pokroić w plastry o grubości 2 cm. Po czym lekko utłuc, natrzeć pieprzem, solą, majerankiem i odstawić na dwie godziny. W między czasie ugotować ziemniaki i przygotować surówkę. Kapustę przepłukać, dodać startą marchewkę, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, szczypiorek, doprawić cukrem do smaku i wymieszać z oliwą. Następnie wstawić do lodówki. W rondlu rozgrzać olej, włożyć przygotowane mięso, posypać zmiażdżonym czosnkiem i obsmażyć z obu stron na rumiano po czym zalać niewielką ilością wody. Dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec wlać śmietankę, lecz nie zagotować. Przepis bardzo prosty a efekt skuteczny. Ziemniaki możemy okrasić cebulką usmażoną na masełku.