Do góry

Dania główne Przepis na:

Polędwiczki z papryką i surówka z marchewki i selera.

Polędwiczki z papryką i surówka z marchewki i selera.

Autor: ewa1959a

Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1262

Dodano: 09.10.2012

Odsłon: 5103

...smaczne,można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Polędwicę kroimy na plastry ubijamy tłuczkiem,solimy,pieprzymy smarujemy musztardą nakładamy pokrojone w paski: paprykę,ogórka i cebulę( może też być plaster boczku jak ktoś lubi)zwijamy i spinamy małym drewnianym patyczkiem(wykałaczką).Lekko podsmażamy następnie zalewamy wodą lub bulionem i dusimy do miękkości,robimy sos.Surówka; marchewkę,seler,jabłko zetrzeć na tarce,dodać przeciśnięty ząbek czosnku zalać zalewą sporządzoną z majonezu,śmietany kwasku cytrynowego,cukru,wymieszać.

  2. Ziemniaki kroimy w plastry i dusimy na oleju.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń