Do góry

Desery Przepis na:

Pomarańczowy sernik

Pomarańczowy sernik

Autor:

Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 536

Dodano:

Odsłon: 14870

Smakowity deser który zasmakuje każdemu.

Składniki

  • ser biały( 2 razy zmielony lub w wiaderku), 1 kg
  • budyń waniliowy, rodzynki
  • cukier puder lub kryształ, 1 szklanka
  • Jaja, 3
  • margaryna, 20 dag
  • ciasto kruche:
  • mąka 30 dag, cukier puder 3 łyzki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżezka
  • masło lub margaryna, 10 dag
  • zółtka, 3
  • śmietana, 1 łyżka
  • DODATKOWO:
  • galaretka pomarańczowa lub żółta
  • kandyzowane plastry pomarańczy
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wyrobić kruche ciasto u piec 3 placki.

  2. Ser utrzeć ( zmiksować ) z jajami i cukrem, dodać skórkę pomarańczową. Margarynę rozpuścić, dodać ser następnie budyń i rodzynki. Gotować aż masa zgęstnieje ( trzeba często mieszać bo ser przywiera). Ugotowana masę przestudzić

  3. W blaszce układać kolejno : ciasto-1/3 masy- ciasto- masa-ciasto-masa na wierzch ułożyć kandyzowane plastry pomarańczy; zalać tężejącą galaretką ( 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody). Schłodzić w lodówce ok 3 godzin.

  4. PS: Kandyzowane pomarańcze robiłam wg przepisu: plastry z 1 pomarańczy, 1,5 szkl wody, 1 i 1/4 szkl cukru gotowane godzinę. Pozostały syrop wykorzystałam do rozpuszczenia galaretek. Zamiast pomarańczy można użyć brzoskwiń.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

awepa 20 listopada 2012 Dziękuję za uzupełnienie :-), zrobię go niedługo bo wygląda apetycznie :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 19 listopada 2012 super pomysł, świetnie na pewno pachnie i smakuje orzeźwiająco :)), daję 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

awepa 18 listopada 2012 Czy mogłabym prosić o dokładny przepis tzn. chodzi o składniki, bo serniczek zapowiada się smakowicie :-) Pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń