Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka

Potrawka

Autor:

Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3752

Dodano:

Odsłon: 3086

Pyszne danie obiadowe ,delikatna potrawa łatwa do przygotowania można nawet powiedzieć że dietetyczna polecam

Składniki

  • 2 woreczki ryżu
  • 60 dkg marchwi
  • puszka groszku(mała)
  • 4 nogi z kurczaka
  • Składniki do sosu -rosół(400ml)
  • sok z cytryny (2-3 łyżki)
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki śmietany kremówki
  • 2 czubate łyżki mąki
  • 10 dkg masła
  • 2 łyżki rodzynek
  • żółtko
  • Marchew-1 łyżka masła
  • 1 łyżka tartej bułki
  • 1 łyżeczka magi w płynie
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Z mięsa i warzyw ugotować rosół
    Dwa, woreczki ryżu ugotować według przepisu na opakowaniu
    Marchew, ugotować pokroić w kostkę ,dodać groszek( maggi ) i bułkę podsmażoną na maśle, wymieszać delikatnie
    Sos-
    W rondelku rozpuścić masło na gorący tłuszcz wsypać
    2 łyżki mąki( pszennej) intensywnie mieszając (aby z tłuszczu i mąki utworzyła się jednolita papka
    Do papki wlewać(powoli by nie utworzyły się grudki ) uprzednio ugotowany i gorący rosół(400 ml)
    wciąż intensywnie mieszając .Gdy ,papka wchłonie dodany rosół
    odstawić z ognia i dodać 2-3 łyżki soku z cytryny, 1 łyżkę cukru
    3 łyżki śmietany wymieszać .Do kubka wybijam 1 żółtko wlewam 3 łyżki
    gorącego sosu i dobrze wymieszam .Tak przyrządzone żółtko wykładam
    do sosu ,sypie rodzynki i mieszam .Gotowe
    Smacznego


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń