Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Potrawka jarzynowa. Przepis siostry Anastazji"
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 508
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 508
Składniki
Cukinię obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonej wodzie. Bakłażana obrać, pokroić w kostkę, posolić, pozostawić na 1/2 godz. Odcisnąć nadmiar soku. Ziemniaki ugotować.
Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Pora, marchew i pietruszkę pokroić w kostkę i ugotować. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać przeciśnięty czosnek, pomidory, pora i bakłażana.
Dusić kilka minut. Wymieszać z resztą składników. Dodać kurkumę i doprawić do smaku.Źródło: Dobry Tydzień