Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 418 Ocena: 7755

Dodano:

Odsłon: 19880

Potrawka z kurczaka

Składniki

  • 4 ugotowane podudzia z kurczaka
  • 150 g mrożonej marchewki
  • 2 szklanki rosołu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • szczypta cukru
  • pół pęczka koperku
  • sól
  • pieprz
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Podudzia obieramy z mięsa. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy. Do zasmażki (mąki i masła) dodajemy zimny rosół, znowu dokładnie mieszamy (najlepiej trzepaczką, żeby nie zrobiły nam się grudki), zagotowujemy. Dodajemy marchewkę, mięso, sól, pieprz i cukier, gotujemy 2 minuty (lub do miękkości marchewki). Pod koniec dodajemy sok z cytryny, śmietanę i poszatkowany koperek. Podajemy z ryżem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń