Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

Autor: Goblinek

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 939

Dodano: 31.08.2010

Odsłon: 7883

Trochę stołówkowe, ale ma swoich zwolenników.

Składniki

  • Pierś kurczaka, 600 g
  • 2 torebki ryżu
  • 1 duża marchewka
  • 4 łyżki groszku z puszki
  • 4 szklanki bulionu
  • 1 cebula
  • masło, mąka, odrobina bulionu i zimne mleko na białą zasmażkę
  • sól, pieprz, papryka słodka
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewkę pokrój w cienkie półplasterki i razem z ryżem ugotuj w bulionie do miękkości, tak aby większość płynu wchłonął ryż. Dosyp groszek i wymieszaj.

  2. Cebulę pokrój w piórka, mięso w małą kostkę. Usmaż razem na oliwie i dodaj do ryżu z warzywami.

  3. Z masła, mąki, bulionu i zimnego mleka zrób białą zasmażkę. Wymieszaj wszystko w garnku, przypraw do smaku. Podawaj od razu, przybrane natką pietruszki lub koperkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń