Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka z kurczaka w pomidorach

Potrawka z kurczaka w pomidorach

Autor:

Przepisów i artykułów: 198 Ocena: 3997

Dodano:

Odsłon: 37210

Słodko-słona potrawa jednogarnkowa

Składniki

  • Pierś z kurczaka 2 szt.
  • Pomidory 4 szt.
  • Marchewka 1 szt.
  • Pieczarki 6 szt.
  • Cebula 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Jogurt naturalny 3 łyżki
  • Kukurydza konserwowa 1/3 puszki
  • Papryka słodka mielona 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
  • Tymianek
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka opłukujemy, osuszamy i kroimy na duże kawałki. Cebule obieramy i siekamy w drobną kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną i polaną oliwą z oliwek dużą patelnię pokrojoną pierś i posiekaną cebule. Smażymy je, aż składniki się lekko zarumienią.

  2. Pieczarki obieramy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki bądź półplasterki. Oba warzywa dorzucamy na patelnię z mięsem i cebulą. Chwilę podsmażamy.

  3. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy je na małe kawałki i wrzucamy na patelnię z pozostałymi składnikami. Całość posypujemy papryką słodką i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy i dusimy na małym ogniu ok. 15 minut.

  4. Po tym czasie dosypujemy na patelnię kukurydzę oraz dodajemy jogurt naturalny. Całość mieszamy i dusimy jeszcze ok. 5 minut. Na koniec doprawiamy potrawę solą, pieprzem oraz tymiankiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń