Do góry

Desery Przepis na:

Pralinki lemon curd

Pralinki lemon curd

Autor: andalmatiner

Przepisów i artykułów: 103 Ocena: 330

Dodano: 28.03.2018

Odsłon: 393

Bardzo pyszne, polecam. Z podanych składników otrzymałam 40 szt.

Składniki

  • PRALINKI:
  • 50 g serka mascarpone
  • 1,5 szklanki pełnego mleka w proszku (nie może być granulowane)
  • 200 g białej czekolady
  • 300 g lemon curd
  • POLEWA:
  • 300 g czekolady białej
  • 50 g czekolady mlecznej
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. 1. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej.

    2. Odstaw do przestudzenia.

    3. W misie miksera umieść lemon curd, serek mascarpone, mleko w proszku, dodaj roztopioną czekoladę i zmiksuj na puszystą, jednolitą masę.

    4. Przełóż do miseczki, przykryj folią spożywczą.

    5. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny lub na 1 godzinę do zamrażalnika.

    6. Kiedy masa zgęstnieje na tyle, że będzie można z niej formować kulki, wyjmij z lodówki.

    7. Formuj trufelki wielkości orzecha włoskiego i układaj na talerzyku.

    8. Schłodź w zamrażalniku około 1 godz.

    9. Schłodzone trufelki obtaczaj w czekoladzie roztopionej w kąpieli wodnej.

    10. Przechowuj w lodówce.

    11. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 29 marca Świetny deser, takie to można wcinać ... no dobra, może nie do końca, bo przesłodzenia można dostać :D Pyszności dla łasuchów :)


Nick to tak z zamiłowania do kynologii? ;)
Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń