Przekąski Przepis na:
Prawdziwa grecka sałatka
Przepis dnia 2008-12-01
Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 2410
Dodano: 27.05.2008
Odsłon: 50861
Oryginalna sałatka grecka.
Składniki
- pokrojone pomidorki, 4
- obrany i pokrojony ogórek, 2
- posiekana czerwona cebula, 1
- posiekana zielona papryka, 1
- czarne oliwki, 4 łyżki
- ser feta, 1 opakowanie
- oregano
- sól
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Pokrojone pomidorki, ogórki, cebulę, zieloną paprykę i oliwki włożyć do garnka i dodać szczyptę soli i oregano. Wymieszać delikatnie i dodać pokrojony w kostkę ser feta. Pozostawić w garnku 15-20 minut aż pomidory zaczną puszczać sok. Przed podaniem polać oliwą i posypać wierzch oregano. Smacznego :)
tori
47
29734 odsłon
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
china 14 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
W Grecji mieszkam od 18 lat, gotuje po grecku, i zgadzam sie z trzema podemna komentarzami SALATKA MUSI BYC SWIEZA I ESTETYCZNIE POUKLADANA2 Kto głosował? | Odpowiedz
Pancake 08 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Pracowałam w Grecji pewnego lata w knajpie i gdyby szef zobaczył taką sałatkę od razu by mnie wyrzucił :)przede wszystkim nie solimy sałatki, bo warzywa będą miękkie i soki popłyną (grecka feta jest tak słona że nie dodatkowa sól to już by była masakra :P polska jest powiedzmy mniej słona i mokra), co do fety to kroi się gruby plaster jak na zdjęciu (a niestety nie w przepisie) delikatnie bo feta jest krucha i łatwo pęka a nie wygląda to zachęcająco.. :) papryki nie siekamy, tylko kroimy w paski (jak na zdjęciu a niestety nie w przepisie). Warzyw nie mieszamy tylko na przemiennie układamy na talerzu (od razu po pokrojeniu) by kolorystyka była przyjemna dla oka :) i by przypadkiem nie podrażnić np pomidorków czy połamać papryki następnie kilka oliwek w rogach talerzyka na wierzch kładziemy plaster fety. Dopiero teraz posypujemy odrobiną oregano i polewamy delikatnie oliwą.
aha cebulka czerwona i pomidorki na półksiężyce (najlepiej średniej wielkości) ogórki w grubsze talarki (ok 4mm)
6 Kto głosował? | Odpowiedz
psotnywiatr81 01 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
prawdziwej greckiej salatki to raczej nie przypomina, przede wszytskim szeroko dostepne u nas sery fetopodobne nijak sie maja do prawdziwej greckiej fety, ktora u nas owszem jest,ale nie jest zbyt tania. Poza tym nie kostka tylko raczej gruby plaster,albo 2 na wierzchu salatki, lekko polany oliwa i posypany oregano. Warzywa oczywiscie swieze, bez zadnego czekania 15 minut2 Kto głosował? | Odpowiedz
Doleckowato 22 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
Bzdura! Jak będziesz w Grecji i podadzą ci tak zmacerowaną sałatkę to lepiej ją oddaj.Jest prawdopodobnie zrzutem z talerzy.Tylko świeże warzywa z dobrym olejem.Na górę feta polana olejem i posypana oregano.Mieszamy przed jedzeniem!.Delikatnie!0 Kto głosował? | Odpowiedz
czarnadora 22 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
jest pyszna z sosem balsamicznym Knorra, zawsze go dodaję0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziakrukow 05 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
dobrze też smakuje z sosem greckim i koperkowo-ziołowym0 Kto głosował? | Odpowiedz