Do góry

Dania główne Przepis na:

Przepis na domowy ketchup

Przepis na domowy ketchup

Autor:

Przepisów i artykułów: 770 Ocena: 6582

Dodano:

Odsłon: 133

Sprawdzony przepis na "Przepis na domowy ketchup"

Składniki

  • 2
  • 5 kg pomidorów
  • 2 papryki
  • 1/2 kg cebuli
  • 2 łyżki soli
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka imbiru
  • kilka tłuczonych goździków
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/8 l octu jabłkowego
  • 3 łyżki miodu
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pomidory i papryki sparz, obierz ze skórki, pokrój i ugotuj od czasu do czasu mieszając. Przetrzyj przez sito. Dodaj przyprawy (bez octu i miodu). Gotuj, mieszając aż sos zgęstnieje. Dodaj ocet i miód. Zagotuj. Wystudź.

  2. Wybierz sos, w którym jest jak najwięcej pomidorów, np. 190 g pomidorów na 100 g keczupu. Najlepiej w szklanym opakowaniu, bo wtedy jest mniejsze prawdopodobieństwo, że będą w nim konserwanty.

    Źródło: Takie jest życie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń