Do góry

Desery Przepis na:

przepyszna rolada czekoladowa - przepis dla Bożki

przepyszna rolada czekoladowa - przepis dla Bożki

Autor: pinocchio

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 112

Dodano: 14.11.2012

Odsłon: 7652

bardzo smaczne, dość proste w przyrządzeniu

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Upiecz ciemny biszkopt z 5 jaj (do ciasta biszkoptowego dodaj kakao a na koniec - gorzką czekoladę - pół tabliczki - startą na tarce). Pozostaw biszkopt w cieple, żeby "doszedł".

  2. Serek mascarpone (polska wersja jest 2x tańsza, a bardzo dobra) ubij ze śmietaną i cukrem-pudrem.

  3. Jeszcze bardzo ciepły biszkopt - wylożony na posypaną cukrem waniliowym ściereczkę - posmaruj dokładnie masą z ubitego serka, a na wierzch połóż równomiernie maliny.

  4. Przy użyciu ściereczki zroluj biszkopt po czym zwinięty w ściereczkę (jak duży cukierek) włóż do lodówki. (Inna wersja: jeszcze ciepły biszkopt należy zrolować bez masy i pozostawić do wystygnięcia, a następnie przygotować masę, rozwinąć biszkpopt i wypełnić go masą, po czym ponownie zrolować)

  5. W kąpieli wodnej rozpuść, mieszając, pozostałą część gorzkiej czekolady i tabliczkę mlecznej z dodatkiem masła. Tą masą posmaruj roladę. Gotowe!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Annuar 28 czerwca 2013 A mnie zaciekawiła ta wzmianka o "polskiej wersji mascarpone" Co to za wersja ? Jakiego producenta? Gdzie można ją kupić ? Nie spotkałam jeszcze serka typu mascarpone (tak jak można kupić "polską" fetę) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

racibozka 10 kwietnia 2013 Mniam! Aż ślinka leci, kiedy patrzy się na fotkę. W realu pewnie niebo w gębie :-)
Na pewno spróbuję wykonać tę roladę. Pozdrawiam.
Bożka


0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madera 15 listopada 2012 Ale smakowicie wygląda:-)) No i to połączenie malin i czekolady. Wrzucam do ulubionych może wreszcie zrobię podejście do rolady:-)))Pozdrawiam i 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 15 listopada 2012 Wygląda przepysznie ,zabieram do ulubionych i stawiam ..5..

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń