Dania główne Przepis na:
pstrąg w pomarańczach
Przepisów i artykułów: 38 Ocena: 3223
Dodano: 10.05.2008
Odsłon: 3085
aromatycznie i smacznie
Składniki
- małe pstrągi, 2 sztuki
- papryka, 1 sztuka
- sok z pomarańczy, 20 ml
- sok z cytryny, 20 ml
- świeża bazylia, 1 łyżeczka
- masło, 1 łyżeczka
- sół
- pieprz
- starta skórka z pomarańczy, 1 łyżeczka
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Pstrągi umyj i osusz, przypraw, skrop sokiem z cytryny, zawiń w folię, odstaw na 2 godz. Paprykę umyj, oczyść i pokrój drobno. W rondelku rozpuść masło, dodaj sok, skórkę z pomarańczy, paprykę i bazylię. Podgrzewaj na małym ogniu ok. 5 min, mieszając. Ryby posmaruj pastą, zawiń w folię, grilluj 20 min (w zależności od wielkości ryby). Na ostatnie 10 min uchyl folię.
kalina11
3
1480 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz