Do góry

Desery Przepis na:

Puchar cappuccino

Przepis dnia 2012-08-17
Puchar cappuccino

Autor: OstraNaSlodko

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 790

Dodano: 16.08.2012

Odsłon: 7896

Pyszny!

Składniki

  • żelatyna, 2 łyżeczki
  • mocna kawa, 125ml
  • cukier waniliowy, 2 łyżeczki
  • żółtka, 2 szt.
  • cukier, 40g
  • śmietana kremówka 30%, 125ml
  • Śnieżka , wiórki , czekolada - do dekoracji, 1 łyżka
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Żelatynę namaczamy w ok.2 łyżkach wody.(odstawiamy na około 5 minut). Do miseczki przekładamy żółtka, wsypujemy cukier i dodajemy 3 łyżki kawy z 125ml. Ubijamy mikserem, aż masa będzie kremowa i puszysta.

  2. Resztę kawy przelewamy do rondelka. Dodajemy cukier waniliowy i zagotowujemy. Do puszystej masy powoli wlewamy gorącą kawę i ciągle ubijamy. Dodajemy namoczoną żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści. Masę odstawiamy do przestygnięcia i na chwilę wstawiamy do lodówki ( od czasu do czasy trzeba ją zamieszac ). Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z tężejącym kremem. Przekładamy do pucharków i wstawić do lodówki na ok.2 godziny. Dekorujemy wg. własnego pomysłu! Ja ubiłam śnieżkę ze śmietaną 30% , a z polewy czekoladowej wykonałam ozdoby. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 16 sierpnia 2012 apetyczny,śliczny,kuszący i smaczny,5 :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rosse 16 sierpnia 2012 Brzmi i wygląda kusząco:)Do wypróbowania:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Naaddii 16 sierpnia 2012 Ślicznie wygląda, pewnie jeszcze lepiej smakuje :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń