Do góry

Desery Przepis na:

Puszyste ciasto z orzechami i kawałkami herbatników

Puszyste ciasto z orzechami i kawałkami herbatników

Autor: irma

Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 6467

Dodano: 25.02.2013

Odsłon: 11224

Bardzo puszyste, smaczne ciasto.

Składniki

  • 15 dkg. masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 10 dkg. zmielonych orzechów razem z drobno rozkruszonymi herbatnikami
  • 5 jajek
  • 5 łyżek kakao
  • 5-6 łyżek mąki pszennej, 1 łyżeczka sody
  • Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru i kieliszek rumu
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i dodawać po jednym żółtku ciągle ucierając. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie łyżką połączyć z masą żółtkową.Następnie wsypać mąkę wymieszaną z sodą, kakao i orzechy z herbatnikami.Wszystko dokładnie wymieszać i wylać na blachę /24x40/ wyłożoną papierem do pieczenia.Ciasto wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180st.C i piec ok.30 minut. Sprawdzić patyczkiem.

  2. Cukier puder rozetrzeć z rumem, powinna być konsystencja gęstej śmietany i polukrować wystudzone ciasto. Pokroić w małe romby. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kajkucha 12 marca 2013 Zrobiłam to ciasto ale niestety mi nie wyrosło :( Smakowo super ale płaskie. A jak by pianę dał na koniec mieszania składników???

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 25 lutego 2013 dobry pomysł :))) zabieram do ulubionych :))) 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 25 lutego 2013 Tak Maderko , bardzo lubię orzechy, mogę zjeść od razu cały worek, szkoda, że są drogie. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 25 lutego 2013 Goramarcina wielkie dzięki za uwagę, przecież to ciasto ma być puszyste, a bez piany to ani rusz...dzięki i od razu dopisuję.:-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 25 lutego 2013 Pyszne , już sobie wyobrażam jak smakuje , na pewno będę robić tylko napisz co z białkami ? Myślę , że ubić i połączyć z ciastem , ale wolę się upewnić , bo expertem od ciast to ja nie jestem , pozdrówka :))) 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madera 25 lutego 2013 Irmo widzę że Ty dziś na orzechowo:-))) Zdrowo i smacznie fajne ciacho:-))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń