Do góry

Sałatki Przepis na:

Pyszna sałatka z bobem

Pyszna sałatka z bobem

Autor:

Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 566

Dodano:

Odsłon: 477

Proponuję sałatkę z bobu, boczku i suszonych pomidorów. Pyszna!

Składniki

  • 30 dkg bobu
  • 15 dkg boczku wędzonego
  • 5-6 szt. suszonych pomidorów
  • koperek
  • sól opcjonalnie
  • sos czosnkowy
1-2 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Bób ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie i obrałam ze skórek.


  2. Boczek pokroiłam w paseczki i usmażyłam na suchej patelni. Połączyłam z bobem.


  3. Pomidory suszone pokroiłam w paski i dodałam do bobu i boczku. Dodałam 1 łyżkę posiekanego koperku.

  4. Podawałam tę sałatkę skropioną sosem czosnkowym.

    Propozycja na przygotowanie sosu czosnkowego:
    * majonez 1 łyżka
    * gęsty jogurt naturalny 3 łyżki
    * czubrica zielona 1 łyżeczka
    * czosnek 1 ząbek
    * sól - opcjonalnie

  5. Notatki:
    * nie ma potrzeby solić, sól jest w ugotowanym bobie i wędzonym boczku
    * jeśli potrzebujemy większej ilości sałatki to proporcjonalnie zwiększyć składniki

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń