Do góry

Dania główne Przepis na:

Pyszny kalafior zapiekany z serem

Pyszny kalafior zapiekany z serem

Autor:

Przepisów i artykułów: 59 Ocena: 59750

Dodano:

Odsłon: 1592

Witam serdecznie Tym razem podzielę się przepisem na zapiekany kalafior z serem, tak przygotowany kalafior jest bardzo smaczny, więc polecam wypróbować przepis.

Składniki

  • użyłam naczynia 22cm x 22cm
  • 1 duży kalafior
  • 3 kopiaste łyżki śmietany 12% lub 18%
  • 2 łyżki masła (około 30 g) roztopionego i przestudzonego
  • 3 jajka
  • około 150 g sera żółtego
  • 1/2 pęczka nataki pietruszki
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • do smaku: zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotuję kalafior:
    Kalafior dzielę na różyczki i gotuję. Wodę w której będę gotowała kalafior, delikatnie solę.
    Do gotującej wody wkładam kalafior i od momentu włożenia gotuję około 5 minut. Następnie odcedzam i odstawiam do przestudzenia.

  2. Przygotowanie sosu:
    Do miseczki wybijam jajka, dodaję 3 kopiaste łyżki śmietany, roztopione i przestudzone masło, doprawiam przyprawami i dokładnie mieszam.
    Umytą i osuszoną zieleninę drobno kroję, dodaję do sosu i mieszam.

  3. Końcowe przygotowanie:
    W naczyniu żaroodpornym układam różyczki kalafiora, górę posypuję częścią sera (około 1/3 sera), polewam sosem i górę posypuję pozostałym serem.

    Tak przygotowany kalafior wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na drugą od dołu półkę i zapiekam około 35 minut, tak aby góra ładnie się zrumieniła. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół.

    Kalafior jest gotowy, życzę smacznego.
    Pozdrawiam serdecznie ♥

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń