Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1036
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1036
Składniki
Cebulę kroimy w kosteczkę, smażymy na oleju. Dodajemy mięso mielone, smażymy jeszcze 15 minut. Gdy mięso wystygnie, dodajemy jajko, bułkę, sól i pieprz. Wyrabiamy ścisłą masę.
Ziemniaki obieramy. Połowę gotujemy, studzimy, przepuszczamy przez praskę. Drugą połowę ścieramy na tarce, odciskamy z nadmiaru soku. Ziemniaki gotowane i surowe mieszamy z mąkami, jajkiem, solą i gałką muszkatołową. Wyrabiamy ciasto.
Kawałki ciasta spłaszczamy na rękach. Na środku każdego placuszka kładziemy trochę farszu, zlepiamy i formujemy kulkę. Wrzucamy na osolony wrzątek. Gdy pyzy wypłyną, gotujemy jeszcze siedem minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy np. z gotowaną kapustą i skwarkami.
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji 2,40 zł
Wartość odżywcza jednej porcji 286 kcal Białko 18g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 65 gŹródło: Rewia