Do góry

Przetwory Przepis na:

"Miodek z mleczy" :)

Przepis dnia 2011-05-10
Miodek z mleczy :)

Autor: karolciaa

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 465

Dodano: 07.05.2011

Odsłon: 63251

Małe, zdrowe co-nieco :) Przepis dostałam od koleżanki, która robi ten niby miód już od wieeelu lat. Jest on idealny na przeziębienia, szczególnie dla osób które nie lubią faszerować się tabletkami.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 600 kwiatków mniszka lekarskiego zalewamy litrem wody i gotujemy na małym ogniu około godziny. (przed gotowaniem kwiatków nie płuczemy. Aby pozbyć się robaczków możemy rozłożyć je na jakiś czas w słonecznym miejscu).

  2. Po godzinie gotowania wywar przelewamy przez gazę lub bawełnianą ściereczkę, dodajemy cukier oraz sok z cytryny i gotujemy na małym ogniu przez około 1,5 godziny (bez przykrycia).

  3. Gorący miód przelewamy do małych słoiczków i gotowe :)

  4. P.S. Można go używać zamiast cukru do herbaty, do deserów lub wcinać na chlebku z masełkiem ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (25)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 30 kwietnia w tym roku zrobiłam bez cytryny,bo mam na nią uczulenie,ale też jest pyszny :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 05 maja 2015 zrobiłam już po raz kolejny, nie można się bez niego obejść w okresie przeziębień, bardzo polecam :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewulka55 05 kwietnia 2013 miodek z kwiatu mleczu - pychotka - ja robię również taki sam z kwiatu bzu czarnego - jest super na przeziębienia i do herbatki zimowej

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

POMPOLINA 07 maja 2012 A CZY NALEŻY PASTERYZOWAĆ TEN MIODEK JEŚLI CHCE SIE GO PRZECHOWAC NA DŁUŻEJ??? Odpowiedzi: 1 ▼

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 11 kwietnia 2012 Zrobiłam ten miodek w ubiegłym roku, jak tylko czułam że coś mnie ,,bierze,, to go stosowałam 3x dziennie po dużej łyżce i obyło się od niepamiętnych lat bez antybiotyku!!! W tym roku napewno trzeba będzie go zrobić o wiele więcej :-) Kwiatki najlepiej zbierać w południe jak są dobrze rozwinięte :-)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basienka_as 12 maja 2011 MIODEK JEST SUPER, JA DODAŁAM TRZY CYTRYNY, JEST BARDZIEJ AROMATYCZNY. ZACHĘCAM DO ZROBIENIA, KWIATKI W LICZBIE 600SZT PRZERAŻAJĄ, ALE ZBIERA SIĘ BARDZO SZYBKO. POLECAM

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 12 maja 2011 Wygląda wspaniale, Twoi obdarowani miodkiem mają dobrze :). Mnie perspektywa zbierania i liczenia 600 kwiatków mnie nie zachęca, ale może kiedyś spóbuję

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

karolciaa 11 maja 2011 Cieszę się, że pomogłam ;) Pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Boschka 11 maja 2011 Wczoraj zrobiłam;-)) tylko dodałam troszkę więcej wody podczas gotowania mniszka.
Dzieki za przepis, kiedys robila ten syrop moja Mamcia, ale przepis niezapisany - został zapomniany... sama ostatnio nawet wspomnialam, ze musze w necie poszukać - jak syrop zrobić, bo mlecze pieknie zakwitly.. A tu - niezawodni użytkownicy Smakera okazali się szybsi;-)) Dzis kolejna tura - jak tylko tyle mniszków jeszcze sie znajdzie przed koszeniem działki;-)) Dzieki za przepis, pozdrawiam!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń